Os nossos chefs

No Casarão não há chefs de televisão — há uma cozinheira portuguesa de verdade, daquelas que sabem de cor o ponto certo do arroz, o tempo do bacalhau e o segredo para deixar qualquer refeição com sabor a domingo em família.

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Com muito carinho, dedicação e aquele jeito especial que só quem cresceu a cozinhar para muitos tem, ela prepara cada prato como se fosse para filhos e netos. Tudo com ingredientes frescos, receitas simples e amor em cada detalhe.

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E claro, do lado do grelhador está o nosso mestre das brasas — um rapaz dedicado, apaixonado pelo que faz, que trata cada peça de carne com respeito e precisão. O resultado? Grelhados no carvão no ponto certo, suculentos e cheios de sabor.

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Aqui, a comida tem alma, o ambiente é familiar e o tempero principal é a dedicação de quem faz tudo com gosto.